Оператор зерноочистительно-сушильных комплексов и передвижных зерносушилок в городе Курган контролирует процесс очистки и сушки зерна с помощью современного оборудования. Он распределяет сырьё на транспортировку или направляет его в силосы. Специалист удаляет мусор, частицы металла и другие посторонние предметы из зерна. Он следит за подачей топлива в зерносушилки и контролирует работу магнитных приборов, циклонов и вентиляторов. Оператор управляет транспортёрами, следит за наполнением силосов, подачей сырья, а также контролирует скорость движения и толщину зернового слоя. Он также отбирает пробы зерна для лабораторного анализа. Кроме того, оператор осуществляет обслуживание комплекса и поддерживает все установки в исправном состоянии. Он проводит техническое обслуживание, выполняет ремонт и готовит линию к работе. Специалист высокой квалификации контролирует процесс очистки и сушки, используя измерительные приборы, и производит расчёты оптимальной температуры в топке и в системе охлаждения. Компания «ЦПО» в Кургане предлагает пройти обучение, тестирование и переподготовку. В образовательной программе предусмотрен курс по конструкции технологического комплекса, техническим условиям и стандартам зерновой продукции. Слушатели научатся обслуживать сушилки, сепараторы, магнитные установки и другие приборы системы. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) государственного образца. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях.